商品一覧：全て
|
- ブランド名
- 玉日本
- 商品番号
- 691232
- 商品名
- 玉日本 畑の庖丁 角型 165mm V鞘入 TY-32
- サイズ
-
全長：288ｍｍ
刃渡：164ｍｍ
刃幅：48ｍｍ
- 重量
- 97ｇ
商品について
サビに強い特殊ステンレス鋼を使用していますので、手入れが大変な収穫包丁の中では、メンテナンスが容易な包丁です。
レタスは鉄のハガネ系の庖丁で切ると切り口が赤く変色してしまう為、収穫にはステンレス系の庖丁が最適です。
切れ味が鋭い直刃なので、根菜類の葉っぱの始末や紐なども切りやすいので、出荷作業にもお使い頂けます。
